Valpolicella DOC Superiore
- Normál ár
- 6.990 Ft
- Kedvezményes ár
- 6.990 Ft
- Normál ár
-
- Egységár
- / /
Termőhely:
Valpolicella Classico borrégió, Veneto megye, Verona északi dombjai, nyugatról Bardolino, keletről Soave borrégióval határolva. Termőföldjét tekintve törmelékes, mészkő-márgás, valamint bazaltos-üledékes vörös-barna talaj.
Szőlő fajták:
Feldolgozás és érlelés:
Többszekciós kézi szüretelést alkalmazva, a termés legkiválóbb szőlőszemeit kiválogatva, tradicionális héjon fermentálás 2-3 hétig, melyet tölgyfa- hordóban történő érlelés követ 12 hónapon keresztül.
Szín:
Élénk rubin vörös.
Illat:
Bársonyos, elegáns, széna és gyümölcsös jegyekkel.
Íz:
Harmonikus, testes, hosszú lecsengéssel.
Ajánlás:
Ajánlott fogyasztás palackozástól számított 3-5 éven belül 16°C-os hőmérsékleten. Tökéletes választás grillezett vörös húsételekhez, nehezebb paradicsomos szószos tésztákhoz, valamint érlelt sajtokhoz egyaránt.
Alkohol:
13%
Kiemelt elismerések:
Gambero Rosso 2 Bicchieri
Recept ajánlás:
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
